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青柳颯一のコーヒーの飲み方

青柳颯一です。
今日は、コーヒーの上手な飲み方をお伝えします。
なぜコーヒーがよくないといわれているのか、それはコーヒーに含まれているタンニンが、鉄分の吸収を妨げることが大きな要因です。鉄分が不足してしまうと疲れる、イライラする、集中力の低下などに陥ってしまいがちです。また吸収されにくい栄養素なので、しっかりと意識して摂取していく必要があります。特に女性の方は鉄分が不足しがちですのでご注意を。

鉄分不足はタンニンによる吸収の邪魔が考えられます。ですので食事の付近でのコーヒーの摂取は控えましょう。
またコーヒーをどうしても飲みたいときの解決法は、動物性食品からの鉄分の接種です。

食べ合わせは無数にありますので、注意してくださいね!!

by npsouiti | 2017-02-01 12:41